为促进茶产业兴旺，助力乡村振兴，日前，在落儿岭镇党委政府的组织下，抱儿钟秀公司的协助下，安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥、副院长沈周高，科技处副处长闫大玮等专家教授们来到落儿岭镇白云庵村组织茶区贫困户及茶农学习茶叶化学与健康和茶文化知识，增强大家增收致富的本领。霍山县农业产业发展中心主任叶磊，落儿岭镇党委副书记储贻然，抱儿钟秀公司副总经理刘宜柱共同参加了培训。
本次培训会由储书记主持，李大祥院长亲自授课，李院长通过通俗易懂的授课方式，对茶农进行培训。他说茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构方面的功效已被许多科学研究所证实，因此它是一种性能良好的机能调节剂。同时，茶还对多种疾病有一定的预防作用和辅助疗效。随着现代社会的发展，人们对食品的要求已逐渐从“温饱型”转向“美食型”和“保健型”。
副院长沈周高从茶文化开始说起，中国人以茶待客，以茶作礼，中国茶文化源远流长，博大精深。向村民介绍应该如何喝茶、品茶，以及多种茶的养生作用。村民们纷纷点赞，不仅学得开心，还开阔了眼界，增长了知识。
“授人以鱼不如授人以渔”，大家收获知识后兴高采烈的情景，寓于脸上。本次培训得到广大茶农的好评，培训给茶农种下了栽种茶树的方法，也种下了一个个对幸福生活的美好希望，相信在党和政府的带领下，在安徽农业大学的支持下，在他们自己辛勤双手的劳作下，霍山黄茶品质将进一步提高，百姓的“摇钱树”将来会结更多的果实，全面小康胜利在望，精准脱贫可如期完成。
培训结束专家一行还参观了抱儿钟秀落儿岭黄茶园
原标题：安徽农业大学组织开展霍山黄茶提质增效培训会，助力扶贫增收
来源：抱儿钟秀茶
